Всем привет. Меня зовут Любовь Голубовская и я люблю хлеб! А ещё я люблю кормить людей хлебом, поэтому пеку его на заказ.
На данный момент это 9 видов хлеба, горбушки, кексы и имбирные пряники. Я постоянно расширяю ассортимент и добавляю что-то новое.
Все хлебушки только на закваске, из полностью натуральных ингредиентов, а также без использования магазинных дрожжей.
Хлеб ржано-пшеничный, темный десертный,заварной. С большим количеством различных семян и сухофруктов. Очень ароматный и сладкий.
Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная цельнозерновая, соль, сахар, тмин, кориандр, солод ржаной ферментированный, семечки подсолнечника, семечки тыквенные, семена кунжута светлого и черного, семена льна, крупа пшеничная, курага, изюм, чернослив, вода
Буханка примерно 450 гр – 230₽
Полностью натуральный состав, цельнозерновая полбяная и ржаная мука, а вместо сахара - финиковый сироп, за счёт чего в прянике нет приторной сладости. Благодаря смеси муки текстура просто нежнейшая. А настоящая цейлонская корица в сочетании с ещё 5ью специями и терпким мёдом придают пряный неповторимый аромат.
Состав: мука полбяная цельнозерновая, мука ржаная цельнозерновая, мёд, масло сливочное, финиковый сироп, соль, сода, смесь специй(корица цейлонская, имбирь, мускатный орех, гвоздика, бадьян, кардамон).
Минимальный заказ 250 гр (примерно 16-18 шт) – 250₽
Это пшеничный хлеб. Очень ароматный, нежный и вкусный.В отличии от ржаного он имеет более воздушный мякишь с крупными порами. Он совсем без сахара. Для вкуса здесь только солод и соль.
Состав: мука пшеничная 1го сорта, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная обойная, мука гречневая, семена льна.
Буханка примерно 450 гр – 150₽
Вкусные, полезные, ржаные горбушки на экологически чистой муке грубого помола.
Состав: мука ржаная цельнозерновая грубого помола(Шугуровская), вода, солод ржаной ферментированный, соль.
1 порция 450 гр – 200₽
Хлеб для любителей полезного. 100% ржаной на муке грубого помола. Ароматный за счёт солода.
Состав: мука ржаная цельнозерновая грубого помола (Шугуровская), вода, солод ржаной ферментированный, соль.
Буханка примерно 450 гр – 150₽
Очень необычный хлеб. Чисто ржаной с солодом, клюквой и кардамоном.Аромат этой специи очень не обычный для хлеба, но этим он и пленяет от первого до последнего кусочка. Это настоящее хлебное пирожное.
Состав: мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, клюква, мёд, кардамон, соль, вода.
Буханка примерно 450 гр – 230₽
Тот же самый легендарный десертный хлеб Хомяк, только в миниатюре. Мини хлебушки - это находка для пикников, праздников а так же для любителей горбушек. Разрезал пополам, намазал маслом и кайфуй!
Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная цельнозерновая, соль, сахар, тмин, кориандр, солод ржаной ферментированный, семечки подсолнечника, семечки тыквенные, семена кунжута светлого и черного, семена льна, крупа пшеничная, курага, изюм, чернослив, вода.
1 порция 6шт, примерно 450 гр – 300₽
Здесь 50% пшеничной цельнозерновой муки и 50% ржаной. Он более нежный, но при этом тоже имеет ярко выраженный ржаной вкус.
Состав: мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная обдирная, соль, вода.
Буханка примерно 500 гр – 120₽
Bananabread - банановый кекс в нескольких вариантах:
1)
Ореховое наслаждение с грецким орехом и миндалём;
2)
Шоколадное искушение;
3) Шоколадно-ореховое объедение;
* также возможны вариации с сухофруктами;
Нежные,
воздушные, постные цельнозерновые кексы на закваске. В их составе
нет яиц и молочки. Сверху они посыпаны сладким кокосовым
штрейзелем - это хрустящая корочка, которая очень хорошо дополняет
эти кексики. Правда в её составе есть сливочное масло. Уж очень с
ним она получается вкусная. Но при необходимости можно его
заменить растительной альтернативой.
Состав: бананы, растительное масло, вода, мука пшеничная цельнозерновая, сахар, изюм, остальные ингридиенты зависят от варианта исполнения.
Минимальный заказ 6шт – 360₽
Самый узнаваемый и всеми любимый ржано-пшеничный хлеб.Возможен в двух вариантах: подовый(круглый) и формовой(кирпичик).
Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная 1го сорта, соль, вода.
Буханка примерно 500 гр – 120₽
Ржано-пшеничный хлеб с солодом. Нежный и интересный, необычный вкус, воздушный мякишь и легкий аромат тмина.
Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная 1го сорта, экстракт ржаного солода, сахар, соль, тмин, вода.
Буханка примерно 500 гр – 150₽
Самый простой состав и очень вкусный хлеб. Ничего лишнего.
Состав: ржаная мука, соль и вода.
Буханка примерно 500 гр – 100₽Здесь Вы можете оформить свой заказ.
Хлеб на закваске?
Да, я пеку хлеб только на закваске. Без использования
производственных дрожжей.
Как сделать заказ?
Просто перейдите в раздел
заказать хлеб
и оформите свой заказ или напишите мне в
. Так же Вы можете позвонить мне по номеру +7 965 807 37 27.
За сколько заказывать?
Желательно за пару дней, не всегда я могу испечь хлеб именно
завтра. Но всегда можно написать мне и узнать когда и что я пеку.
Бывает что и на кануне беру заказ.
Сколько стоит?
Актуальные цены смотрите в разделе
Прайс.
Где и во сколько забирать
Хлебушек можно забрать в день выпечки после 18.00 или на
следующий день по договоренности. Адрес самовывоза ул.Зелинского
д.21.
Есть ли доставка?
Раз в неделю я организую доставку. Как правило - это
четверг. Стоимость всего +30р к заказу.
На эти и любые другие вопросы я с радостью отвечу в
Заказала хлеб хомяк, - это просто восхитительный хлеб! Спасибо за такую вскуснотень!
Хлеб вкусный и ароматный, дочке понравился хомяк, а мне оба! Брали клюквенный и хому. Ели как отдельное блюдо, так как с борщом в прикуску считаю не позволительной роскошью, этот хлеб достоин звания отдельного блюда!
Оооочень вкусный хлебушек. Горбушки с таким насыщенным вкусом. А дарницкий хлеб с пористым мякишем "губка", не мнётся как пластилин и такой же вкусный, хрустящий. Также заказывали пряники, муж был в восторге. Они мягкие, ароматные, просто прелесть. Большое вам спасибо за ваш труд и ту пользу, которую вы приносите людям)
Кексы которые вы испекли просто восторг! Похоже мы сейчас все их съедим! Когда следующую партию будте печь?
